Tomate naturala, antxoillak, tipuleta freskoa eta piparrak.
TXIPIROI-ENTSALADA EPELA
Askotariko letxugak, txipiroi frijituak, tipuleta errea, tomate errea, limako alioliarekin.
ZESAR ESTILOKO ENTSALADA
Askotariko letxugak, oilaskoa ikatzaz ondua, Parmako gazta, tomate errea, ogi-txigorkiak eta gure Zesar saltsa.